[BILD kommer inom kort]
Jag kände för någonting enkelt men ändå lite kryddat så jag mixade ihop resten av grädden med lite köttbullar då jag inte orkade göra köttfärs biffar lat som jag är med lite ajvar.
Ingredienser
Köttbullar
ca 2-3 DL Vispgrädde
1 Gul lök
1 halv röd paprika
1 msk Ajvar
Salt och vitpeppar
Tillagning
1. Stek köttbullar tills dom blivit klara och fått fin färg. Skala och strimla paprika och lök.
2. Stek paprika och lök tills de fått fin färg och är genomstekta.
3. Blanda ner 1 msk ajvar med vispgrädden smaka av med salt och peppar.
4. Häll i köttbullar och grönsaker i såsen. Spara lite grönsaker till servering. Servera med valfritt tillbehör och en bit bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar